【香港】05 生記粥品－喬安的生活點滴記事

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Day 2 – 2008/12/25 生記粥品+黃大仙+海港城+中環

【實際行程】

08:30 上環生記粥品 → 10:00 黃大仙 → 11:30 尖沙咀美麗華商場 → 12:30 海港城 → 15:30 尖沙咀澳門茶餐廳→ 16:30 回酒店 → 17:00 瑜他們去中環血拼

※ 今天完全是一個free 完全不按照行程來走的哈
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我決定不按照順序來寫了否則我還真怕後面3天的記錄會難產了(笑)

第二天的早餐我們決定去上環的生記吃道地的廣東粥
前一晚有點小認床加上要幫小10的糧食充電一顆充完已經半夜3點趕緊再將另一顆放進充電
所以一早起床後頭有點脹咧瑜說應該叫她幫我充電的因為她半夜有自動起床
下次我一定會請她幫我充電的(笑)

今天出酒店後我們沿著天橋一路走走到底竟然是地鐵站A5出口
這個出口太方便了所以接下來幾天我們就沒有按照旅遊書上指示的出口到酒店了
接著換了地鐵一日券今天搭的地鐵有過海所以用一日券最適合了(嘻這是YY跟我們說的策略)

來到地鐵上環站 A2出口往禧利街走去就可以看到大大的生記扛棒了
生記有2間在禧利街上的是生記清湯牛腩麵家不過他的地址是禧利街但大門卻是開在畢街上
在畢街上的是生記粥品這2家中間只隔一家其他店舖而已

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↑ 生記有2家 1家是賣粥品 1家賣牛腩麵

我們先去畢街上的生記在門口時服務生說客滿了叫我們去前頭的生記
他說前頭的生記也有賣粥品 2家是一樣的於是我們又走回前頭的生記
裡頭的大嬸招待我們就座後拿了3張menu給我們之後一聽我們講國語
馬上又變出了一張中英日文的大張menu給我們超級專業的menu 哈

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↑ 超級專業的中英日menu

在和大嬸討論之後我們決定一人點一碗來試試四種不同口味的粥
大嬸要離開前又問要不要來盤油條 ok呀那油條來一盤

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↑ 皮蛋瘦肉粥

首先是我點的皮蛋瘦肉粥來香港當然要試試道地的皮蛋瘦肉粥
這個粥和金門的廣東粥有點像都是煮到不見米粒的粥
和台灣賣的可以看的見米粒的廣東粥不一樣
皮蛋給的很豪邁香港的皮蛋不會打碎所以我們吃到的都是一塊一塊的超多塊的
接下來是瘦肉生記用的瘦肉竟然是用雞絲而且份量給的超級豪邁幾乎有半碗的份量
雞肉的味道不錯但是這樣豪邁的份量吃下來會讓我覺得有點鹹
因為吃到最後剩下的幾乎都是雞肉絲呀再把剩下的雞肉絲解決掉後就會覺得有點鹹了
不過整理來說這個皮蛋瘦肉粥真的好吃

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↑ 魚片粥 (哈我有點忘了名字)

再來是瑜的魚片粥我只能用一個字來形容這碗粥就是鮮
魚片超鮮的還有薑絲的香味這簡直是我喜歡的鮮味呀
魚片也是給的超級豪邁大概也是有半碗那麼多的分量
瑜吃到最後也是快吃不下了呵

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↑ 豬潤粥

接下來是妙的豬潤粥問了大嬸豬潤是什麼大嬸說是豬肝呀
於是妙就點了這個豬潤粥了這個粥也是有附一碗醬油的
粥來時看到好幾大片的豬肝整個會覺得很超值
比起台灣賣的豬肝粥裡頭的少少迷你豬肝香港給的豬肝實在是太有誠意了
而且這豬肝吃起來好嫩呀重點是沒有豬肝腥味真的是好吃
下次來生記可以把豬肝粥和及第粥列為第一吃的項目了

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↑ 及第粥